Рубрика «Заготовки из овощей»

Фаршированный болгарский перец капустой на зиму

Если вы любите сладкий перец, обязательно приготовьте на зиму из него несколько баночек с заготовками. Например, фаршированный болгарский перец капустой. Результат получается — пальчики оближешь!

Зеленый горошек на зиму в домашних условиях, простой рецепт с фото

зеленый горошек на зиму

Если у вас в огороде растет зеленый горошек, обязательно сделайте хотя бы пару баночек заготовок на зиму. Приготовленный по нашему рецепту зеленый горошек на зиму в домашних условиях получается не только очень вкусным, но еще и хорошо хранится до следующего урожая.

Помидоры с бархатцами на зиму: простые рецепты

помидоры с бархатцами

Традиционно сезонные овощи консервируют с укропом, тархуном или смородиновыми листьями, но можно попробовать нечто новое. Самые вкусные рецепты помидоров на зиму можно приготовить с бархатцами. Найти бархатцы совсем несложно, их можно выращивать для оформления клумб на дачном участке.

Мангольд: рецепты приготовления на зиму

мангольд

Мангольд или листовую свеклу широко применяют в кулинарии. Чтобы и зимой была возможность приготовить из него вкусные блюда, можно его заготовить: замариновать, заморозить или высушить. Давайте рассмотрим, как это сделать в домашних условиях.

Как правильно засолить кукурузу на зиму

В летний период обязательно приготовьте на зиму заготовки из кукурузы. Заготовить ее можно по разному, мы предлагаем засолить кукурузу на зиму в початках. А как правильно это сделать, смотрите и читайте в нашем новом мастер-классе.

Баклажаны по-корейски на зиму

Вкусные баклажаны по-корейски на зиму можно приготовить самостоятельно. Предлагаем простые и быстрые рецепты заготовки баклажанов, которые получатся даже у новичков.

Готовим вяленые помидоры в духовке

Существует несколько способов приготовления вяленых помидоров. Если у вас нет специальной техники, не расстраивайтесь! Приготовленные вяленые помидоры в духовке получаются совсем не хуже! Предлагаем посмотреть простой рецепт с двумя видами заливок.

Острый кетчуп, рецепт «пальчики оближешь!»

Если вы любите острый кетчуп, не спешите в магазин за покупкой. Его можно приготовить в домашних условиях.  Принцип приготовления кетчупа очень прост: нужно уварить до нужной густоты томатную массу и добавить специи и пряности, которым отдаете предпочтение.

Квашеная капуста без уксуса быстрого приготовления

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления квашеной капусты. Самая вкусная и полезная — без добавления уксуса. Рассмотрим несколько рецептов быстрого приготовления такой капусты.

Яндекс.Метрика