Рубрика «Другие заготовки»

Как расколоть грецкие орехи быстро: самые хитрые и проверенные способы

Узнайте, как расколоть грецкие орехи быстро и легко, даже без орехокола. Простые домашние способы, хитрые лайфхаки и советы.

Как выбрать сушилку для трав, орехов и семян. Советы и обзор лучших моделей

Подробно о том, как выбрать сушилку для трав, орехов и семян. Разбираем виды, функции, популярные марки и даем практические советы, как продлить срок службы устройства.

Домашний сыр из козьего молока: пошаговый рецепт для дома

Если вы любите натуральные продукты, попробуйте приготовить домашний сыр из козьего молока. Простая пошаговая инструкция, советы по хранению и варианты вкусов — от классического до пряного.

Как посолить селёдку, скумбрию, кефаль, толстолобика, мойву в домашних условиях

Наиболее высокое качество при солении рыбы можно получить из тех типов рыб, в которых находится значительное количество жира: сельдь, скумбрия, палтус, вобла, кета… Такая рыба не нуждается в тепловой обработке. Несколько рецептов предоставляется вниманию любителям деликатесной закуски. Это лакомство можно с успехом приготовить в домашних условиях и порадовать вкуснятиной своих домочадцев.

Простой рецепт засолить красную рыбу в домашних условиях

Многие любители красной рыбы почему-то думают, что засолить ее самостоятельно в домашних условиях не получится. Но это не так. Рецепт засолки красной рыбы простой и быстрый. Даже для новичков это будет под силу. При этом получится вкуснее магазинного варианта.

Икра из грибов через мясорубку на зиму: 9 рецептов на выбор

В грибах много полезных веществ. По питательным свойствам они способны заменить мясные продукты. При консервации необходимые организму минеральные вещества и витамины полностью сохраняются. Поэтому хозяйки не упускают возможности сделать на зиму полезные заготовки. Среди прочих рецептов популярностью пользуется икра из грибов, пропущенных через мясорубку.