Как посолить селёдку, скумбрию, кефаль, толстолобика, мойву в домашних условиях

посолить рыбу

Наиболее высокое качество при солении рыбы можно получить из тех типов рыб, в которых находится значительное количество жира: сельдь, скумбрия, палтус, вобла, кета… Такая рыба не нуждается в тепловой обработке. Несколько рецептов предоставляется вниманию любителям деликатесной закуски. Это лакомство можно с успехом приготовить в домашних условиях и порадовать вкуснятиной своих домочадцев.

Чем заменить майонез: 5 вкусных заправок для салатов

медовая заправка

Важной частью любого салата является его заправка. Но чем его можно заправить, кроме майонеза или растительного масла, в голову не всегда приходит. А для тех, кто хочет сохранить фигуру, майонез вообще под запретом. На самом деле рецептов салатных заправок множество. Рассмотрим 5-ку наиболее интересных.

Простой рецепт засолить красную рыбу в домашних условиях

посолить красную рыбу

Многие любители красной рыбы почему-то думают, что засолить ее самостоятельно в домашних условиях не получится. Но это не так. Рецепт засолки красной рыбы простой и быстрый. Даже для новичков это будет под силу. При этом получится вкуснее магазинного варианта.

Как приготовить салат с редькой так, чтобы горечь почти не ощущалась

салат с редькой 1

Многие не хотят готовить ничего из редьки из-за специфического вкуса и запаха. Но если приготовить салат из редьки с добавлением обжаренных на подсолнечном масле овощей по ниже приведенному рецепту, горечь редьки практически не ощутима. Салат получается вкусным, витаминным, готовится просто, быстро, без длительной предварительной подготовки.

4 вида несладкого теста, которые можно легко приготовить дома

дрожжевое тесто

Несладкое тесто, в основном, используют для приготовления вареников, пельменей, пирогов, блинов с соленой начинкой. Существует много разных видов такого теста, приведем 4 самых распространенных рецепта .

Топ-6: самые лучшие рецепты салатов из консервированной фасоли

салат из консервированной фасоли

Как приготовить сытные, вкусные и лёгкие салаты на обед? Для семьи? На праздник? Выбор достаточно прост, когда речь заходит о салатах из фасоли. За счёт входящих в состав ингредиентов и самих бобов такие полезные салаты доставят не только удовольствие, но и придадут сытость! А сейчас лучшая подборка ассорти салатов из консервированной фасоли.

Икра из грибов через мясорубку на зиму: 9 рецептов на выбор

икра из грибов

В грибах много полезных веществ. По питательным свойствам они способны заменить мясные продукты. При консервации необходимые организму минеральные вещества и витамины полностью сохраняются. Поэтому хозяйки не упускают возможности сделать на зиму полезные заготовки. Среди прочих рецептов популярностью пользуется икра из грибов, пропущенных через мясорубку.

Что приготовить из кислого винограда? 6 рецептов на выбор

из кислого винограда

Купили или вырастили виноград, а он оказался кислым на вкус? Что же делать? Предлагаем использовать кислый виноград в качестве основного или дополнительного ингредиента при приготовлении различных блюд.

Яндекс.Метрика