Мангольд или листовую свеклу широко применяют в кулинарии. Чтобы и зимой была возможность приготовить из него вкусные блюда, можно его заготовить: замариновать, заморозить или высушить. Давайте рассмотрим, как это сделать в домашних условиях.
Разнообразить зимний стол и удивить домашних новыми интересными блюдами, от традиционных до необычных, помогут 5 простых рецептов домашних заготовок из свеклы на зиму.