У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления квашеной капусты. Самая вкусная и полезная — без добавления уксуса. Рассмотрим несколько рецептов быстрого приготовления такой капусты.
Отличная альтернатива маринованным огурцам — соленые огурцы в банках без уксуса. Просто готовятся, к тому же для людей с болезнями желудочно-кишечного тракта такой рецепт — просто находка!
Если у вас проблемы с ЖКТ, или по каким-то еще причинам нельзя употреблять консервацию с уксусом, но зимой хочется отведать вкусных консервированных помидоров, попробуйте приготовить на зиму помидоры в яблочном соке.