Как известно, кабачку можно придать практически любой вкус, даже… грибной и маринованные кабачки как грузди — лучшее тому доказательство. Овощ действительно по вкусу напоминает всем известные грибы. А еще — заготовка готовится очень просто и быстро!
Любите кабачковую икру? Тогда обязательно приготовьте на зиму несколько баночек этой вкусной овощной закуски. Рецепт очень простой, вкус икры знаком с детства — будем готовить кабачковую икру с томатной пастой.
Оригинальный и простой по исполнению рецепт приготовления консервированных кабачков со вкусом бананов или ананасов. Блюда различаются лишь пропорциями добавляемых компонентов и способом консервирования (горячая бланшировка, обычная консервация).