Рубрика «Помидоры»

Помидоры на зиму: 5 вкусных и недорогих заготовок

помидоры по китайски

Середина осени – время заготовок. Заслуженной популярностью у хозяек пользуются помидоры разных сортов: их засаливают, маринуют и добавляют в различные составные блюда, такие как лечо, аджика, различные закуски и соусы. Представленные рецепты подойдут как для начинающих, так и для опытных кулинаров.

Сладкие маринованные помидоры на зиму: банки не взрываются

маринованные помидоры 1

Есть такие рецепты консервации, которые проверены годами и не одним поколением. Именно такой рецепт консервированных помидоров предлагаем рассмотреть далее. Заготовка получается у всех без исключения. Маринованные помидоры получаются сладкими с небольшой кислинкой, чуть остренькие и с ароматом сладкого болгарского перца.

Маринованные помидоры на скорую руку: делай и сразу ешь!

помидоры быстрого приготовления

Маринованные помидоры быстрого приготовления были готовы уже на следующий день. Нереально вкусные! Подходят к любому гарниру, мясным, рыбным блюдам.

Консервированные помидоры половинками на зиму

помидоры половинками на зиму

Помидоры половинками на зиму – это отличный вариант закуски на зиму. Их кисло-сладкий вкус хорошо сочетается с любым гарниром, а также блюдами из мяса. Такой рецепт считается экономным, так как можно использовать слегка подпорченные плоды, просто обрезав неподходящий для консервации кусочек.

Острые баклажаны с помидорами слоями на зиму

баклажаны с помидорами слоями

Острые баклажаны с помидорами слоями на зиму готовятся очень быстро и просто, если следовать пошаговой инструкции. У вас обязательно получится вкуснейшая зимняя заготовка, рецепт которой будет просить каждый, кто попробует этот шедевр.

Маринованный перец, фаршированный помидорами на зиму, рецепт

Сладкий перец, фаршированный помидорами на зиму станет вашей изюминкой на обеденном столе, как в будние дни, так и в праздник. Его можно подавать на стол как самостоятельное блюдо, как закуску, как гарнир к мясу и так далее. Такая зимняя заготовка займет почетное место в вашем плановом списке консервации. А каждый, кто попробует у вас перчик, …

Помидоры с бархатцами на зиму: простые рецепты

помидоры с бархатцами

Традиционно сезонные овощи консервируют с укропом, тархуном или смородиновыми листьями, но можно попробовать нечто новое. Самые вкусные рецепты помидоров на зиму можно приготовить с бархатцами. Найти бархатцы совсем несложно, их можно выращивать для оформления клумб на дачном участке.

Готовим вяленые помидоры в духовке

Существует несколько способов приготовления вяленых помидоров. Если у вас нет специальной техники, не расстраивайтесь! Приготовленные вяленые помидоры в духовке получаются совсем не хуже! Предлагаем посмотреть простой рецепт с двумя видами заливок.

Острый кетчуп, рецепт «пальчики оближешь!»

Если вы любите острый кетчуп, не спешите в магазин за покупкой. Его можно приготовить в домашних условиях.  Принцип приготовления кетчупа очень прост: нужно уварить до нужной густоты томатную массу и добавить специи и пряности, которым отдаете предпочтение.

Яндекс.Метрика